除了宝宝常吃的肉和蔬菜，今天还想重点来讲讲辅食添加里必不可少的鱼肉。鱼肉松软香甜，营养价值丰富。想必大家都听说过“爱吃鱼的孩子聪明”，因为鱼肉富含的不饱和脂肪酸对宝宝的大脑和视力发育非常重要。

对于小宝宝来讲，鱼肉属于海鲜，在味觉与肠胃消化上都需要一段接受的时间；另一方面，鱼肉中有很多小刺，一定要注意处理。

朝阳诚信月嫂公司是哪家北京孟香妇幼月嫂告诉您按生长环境分类，海鱼和淡水鱼各有利弊。海鱼营养价值更高，但有些鱼的油脂含量也比较高，不好消化，容易引起腹泻或消化不良；淡水鱼油脂含量少，易于消化，但刺较细小，比较危险。综合来讲，这以下三种鱼，我们推荐给宝宝吃：

❶ 三文鱼：深海鱼，鳞小刺少，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，虽然能生吃，但给宝宝吃一定要蒸熟。

❷ 鳕鱼：深海鱼，刺少，肉质白细鲜嫩，富含维生素A和D，蛋白质含量高，脂肪含量低，非常健康。宝宝吃的鱼肝油，其中很多就是从鳕鱼的肝脏中提取的哦。

❸ 龙利鱼：海洋鱼，个大刺少，肉质肥厚细嫩，几乎没有鱼腥味。

给宝宝烹调鱼肉，当然以清蒸、水煮为主，也可以放到米粥、面食里一起煮。由于1岁之前的宝宝辅食不能加调味，如果要给鱼去腥的话，可以先将鱼肉煮熟，然后洒一点醋或柠檬汁。最重要的是去鱼刺，虽然上面推荐的鱼都是刺少的，但是也要注意小刺。最好的方法是鱼肉做好后，用筷子等工具剔除鱼骨，再用手将鱼肉撕成小块，或压成鱼肉泥。

朝阳诚信月嫂公司是哪家北京孟香妇幼月嫂告诉您今天，我们就要推荐一道鱼肉辅食，是由全球第一儿童营养师、被英国女王授予“帝国杰出营养师勋章”安娜贝尔带来的，让宝宝脑聪目明的美味——“红薯三文鱼配菠菜”，快来看看吧！

❶ 大葱，西红柿，红薯切丁搅拌；

❷ 倒入蔬菜汤，上锅备用；

❸ 三文鱼切块，铺到切好的蔬菜丁上，蒸煮10分钟；

❹ 10分钟后，将小菠菜、干酪切碎，撒到菜品上，继续蒸煮一会儿；

❺ 将三文鱼撕碎，就可以上菜啦！